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Lo hai cucinato tu? Lo hai mangiato nel tuo ristorante preferito o nella tua ultima scoperta culinaria?
A noi va bene tutto! Fotografa il tuo piatto o i tuoi piatti preferiti, partecipa a Food Social Night e diventa anche tu protagonista del più grande storytelling estetico del cibo e della tavola.

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Segnati giorno e orario!
Tra le ore 18.00 e le ore 24.00 di venerdì 26 febbraio posta le tue foto migliori sul tuo profilo Instagram, tagga @associazioneitalianachef , usa l’hashtag #foodsocialnight e benvenuto a bordo. Ora sei in corsa!

Vinci

Le 30 fotografie finaliste selezionate dalla Giuria saranno pubblicate e messe in votazione con modalità sondaggio sulle Instagram Stories dell’@associazioneitalianachef dalle ore 13.00 di sabato 27 febbraio.
Avrai tempo per votarle fino alle ore 13.00 di domenica 28 febbraio.
La fotografia con il maggior numero di like sarà nominata con il Food Social Night Award di dicembre e vincerà un pasto-degustazione (pranzo o cena) per due persone in un ristorante stellato Michelin.
Le prime cinque fotografie per numero di like riceveranno una Menzione Speciale e saranno pubblicate sul sito dell’Associazione Italiana Chef e nella nostra landing page.

Che cos’è Food Social Night?

Promossa da Associazione Italiana Chef  e da Artix prende il via la Food Social Night, innovativo evento digitale dedicato allo storytelling estetico e corale della tavola, del mangiare e del bere.

Una sera al mese per sei mesi, da dicembre a maggio, cultori e appassionati del cibo, della buona tavola e della foodphotography possono partecipare all’Instagram contest Food Social Night inviando le loro fotografie per concorrere all’assegnazione dell’Award e vincere una cena in un ristorante stellato.

Il vincitore lo scegli tu!

Una giuria d’eccezione selezionerà le 30 fotografie finaliste che saranno poi messe in sondaggio social sulle Instagram Stories dell’Associazione Italiana Chef

Il secondo appuntamento di Food Social Night è venerdì 26 febbraio.

Il contest è aperto dalle ore 18.00 alle ore 24.00.

Ti aspettiamo.

 

I nostri giudici

Fabrizio D'Alessandro

Campione Italiano categoria 'Formazione'

Docente formatore con carica di responsabile nazionale nell'organigramma AIC per i meriti riconosciuti, anche a livello universitario, nell'ambito della cucina, della pasticceria e della gestione dell'impresa ristorativa. Un comunicatore che forma gli chef del futuro.

Francesco Mammola

Originario dei Castelli Romani, Francesco scopre il fascino della cucina all'età di 7 anni. Un curriculum ricco di esperienze di livello, in Italia e all'estero. Chef al Consiglio d'Europa a Bruxelles, volto noto della televisione - ha trascorso anni al fianco di Antonella Clerici su Rai1 alla Prova del Cuoco -, ha curato eventi privati presso ambasciate, Palazzi della politica, Santa Sede, ed è un grande comunicatore. La sua cucina è un mix esplosivo fantasia, estro e creatività.

Andrea Golino

Campione Italiano categoria 'Finger Food'

Docente formatore, autore di libri di cucina e volto di tanti programmi tv per il Gambero rosso (Oro liquido, Margherita e le sue sorelle, Golfinger). Tante esperienze nazionali e internazionali, fino all'apertura del suo bistrot dove esprime l'amore per la tradizione e un’identità di cuoco ben precisa.

Daniel Cavuoto

Campione Italiano categoria 'Cucina Internazionale'

Classe '83 con un bagaglio di esperienze di prestigio in Spagna, Francia e UK. Ex allievo di Pierre Gagnaire, adesso dirige le cucine dei ristoranti giapponesi Hagakure. Esperto della cucina asiatica-fusion con influenze italiane, pugliesi e francesi.

Simona Pambianchi

Yacht e personal chef con una vasta esperienza internazionale. Una formazione accademica, tanta gavetta e un background di livello che l'ha portata a salire su prestigiose imbarcazioni private in giro per il mondo. Entusiasmo, competenza e capacità di valorizzare al massimo qualsiasi prodotto, sempre con un occhio di riguardo alla sostenibilità e alla tracciabilità dello stesso. Docente, event chef, consulente per privati e aziende, anche imprenditrice con il progetto EverywhereChef.

Britta B Battogtokh

Ambasciatrice della Cucina Sostenibile nel mondo

Dopo aver frequentato un corso di formazione professionale, a seguito di un tirocinio prestigioso e della sua grande passione e conoscenza per il food internazionale diventa ambasciatrice della cucina healthy.

Marco Panella

Presidente di Artix

Autore, content strategist e storyteller, ha curato le mostre Il Cibo Immaginario. 1950-1970 Pubblicità e immagini dell'Italia a tavola e Pranzo di famiglia. Una storia italiana, firma la rubrica di cibo e costume Il Cibo Immaginario sul magazine digitale MoondoMangiare.

Emiliano Lopez

Argentino di nascita, romano d'adozione, da 20 anni in Italia. Chef e artista, imprenditore e manager di locali di tendenza del panorama romano. Docente accademico ed esperto nel trattamento e valorizzazione di tutti i tipi di carne. Titolare del ristorante Le Dome a Ponte Milvio e consulente per start-up. Passionale, intraprendente e con una spiccata sensibilità per il riciclo e la sostenibilità, riesce sempre a dare nuova vita a ciò che può essere considerato scarto, sia in cucina che nelle sue opere.

Food Social Night è organizzato da

Associazione Italiana Chef

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Artix

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