Seconda edizione

Vincitore

Sfera di mozzarella soffiata e ripiena ai 3 pomodori, quinoa in panzanella, spuma di basilico, crostini speziati e acqua di datterino giallo
@carmelamoccia_

Menzioni speciali

Prima edizione

Vincitore

“La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati.
La cucina, invece, eccede la sazietĂ , va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il
piacere”.
IL MIO POLPO 🐙
@noemi_ciabattoni

Menzioni speciali